صبح اٹھیں ، اگر آپ اپنے آپ کو بیدار کرنے کے لیے کافی کا ایک کپ پینا چاہتے ہیں ، لیکن معلوم کریں کہ آپ کی کافی مشین ٹوٹ گئی ہے ، تو یہ خوفناک ہونا چاہیے! لیکن یہ ٹھیک ہے۔ کافی مشین کے بغیر بھی ، کافی بنانے کے کئی طریقے ہیں۔ یہاں کئی طریقے ہیں۔
1 پانی کو ابالنے کے لیے کیتلی ، سوس پین ، مائکروویو اوون ، یا برقی برتن استعمال کریں۔
چائے کے برتن کی سفارش کی جاتی ہے ، اس کے بعد سوس پین۔ اس سے کوئی فرق نہیں پڑتا کہ آپ کون سا استعمال کرتے ہیں ، اپنی ضروریات کے مطابق کافی پانی ڈالیں اور چولہے پر رکھیں۔ درمیانے یا اونچی آگ کا استعمال کریں۔
مائکروویو اوون میں گرم کرنا خطرناک ہوسکتا ہے۔ کھلے حفاظتی کپ میں پانی ڈالیں ، اور کپ میں لکڑی کا کاپ اسٹک یا غیر دھاتی برتن داخل کریں۔ اسے ہر ایک یا دو منٹ تک گرم کریں جب تک مطلوبہ درجہ حرارت نہ پہنچ جائے۔
الیکٹرک کیتلی استعمال کرنا بہت آسان ہے۔ کافی پانی ڈالیں اور بجلی کو آن کریں۔ ہینڈل کو درمیانی آنچ یا زیادہ گرمی میں تبدیل کریں ، اور تھوڑی دیر تک گرم کریں یہاں تک کہ پانی ابلنے لگے۔
2 کافی پاؤڈر کو ناپنے والے کپ سے تولیں۔ کافی مقدار میں کافی پاؤڈر کو سب سے بڑے ماپنے والے کپ میں ڈالیں اور اپنی ضروریات کے مطابق زیادہ سے زیادہ سرونگ تقسیم کریں۔
ہر کپ (250 ملی لیٹر) پانی کے لیے ، تقریبا 1 سے 2 کھانے کے چمچ (15 سے 30 ملی) کافی پاؤڈر استعمال کرنا چاہیے۔
جب آپ ایک سے زیادہ کپ کافی بنانا چاہتے ہیں تو سب سے بڑا ماپنے والا کپ استعمال کرنے کی کوشش کریں۔
اگر آپ کے پاس کپ کی بڑی تعداد نہیں ہے تو ، آپ ایک بڑا موصل کٹورا یا گھڑا استعمال کرسکتے ہیں۔
3 زمین کافی پر گرم پانی ڈالو۔ ناپنے والے کپ میں براہ راست کافی پاؤڈر پر گرم پانی ڈالیں۔
اس مرحلے میں ، کسی فلٹر کی ضرورت نہیں ہے ، اور کافی پاؤڈر کو براہ راست گرم پانی میں تحلیل کیا جا سکتا ہے۔
4 کافی پاؤڈر کو پانی میں گھلنے دیں۔ اس عمل میں 3 منٹ لگتے ہیں۔ اچھی طرح ہلانے کے بعد ، مزید 3 منٹ کے لیے بھگو دیں۔
تحلیل کرنے کا وقت اس بات پر منحصر ہے کہ آپ کس قسم کی کافی بناتے ہیں اور آپ کتنی مضبوط چاہتے ہیں۔ اگر آپ باقاعدہ کافی پاؤڈر استعمال کرتے ہیں تو ، آپ 6 منٹ میں ایک کپ درمیانی طاقت والی کافی بنا سکتے ہیں۔
5 جب آپ کافی میں کپ ڈالتے ہیں تو کافی پاؤڈر کو چھان لیں۔ مگ ، ویکیوم فلاسک یا عام کپ پر چائے کا اسٹرینر رکھیں اور کافی مائع کو اسٹرینر سے گزرنے دیں۔ اس عمل کو دہرائیں جب تک کہ تمام مگ نہ بھر جائیں۔
منتخب فلٹر کو کافی پاؤڈر کو روکنے اور کافی پاؤڈر کو مگ میں داخل ہونے سے روکنے کی ضرورت ہے۔
اس وقت ، آپ کی کافی پینے کے لیے تیار ہے۔ اپنی ضرورت کے مطابق کچھ کافی چینی یا کریم شامل کریں ، اور اپنی کافی سے لطف اٹھائیں!
